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Dimanche 28 octobre 2007
Pour une première, je ne suis pas mécontente du résultat (heureusement, on ne voit pas les défauts sur les photos;op)
   
                                         couturages-1-copie-1.jpg

Alors voici ma première trousse, et une petite aumonière à bonbons en vichy rose.   
                                 IMAG0528.JPG

Par TAM - Publié dans : couture
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Samedi 27 octobre 2007
Aujourd'hui c'est plutôt ça...

                                  martine-triste.jpg
Ce n'est jamais facile quand les trois grands partent pour les vacances chez leur père (surtout quand ils n'ont pas envie d'y aller)....
Mais bon, il reste Eléa qui m'occupe pour les 4, et on va utiliser ce temps libre pour rattraper le retard en matière de ménage, dossiers, associations..et entrainement à la couture ;op
Par TAM - Publié dans : général
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Vendredi 26 octobre 2007
 Ce soir, c'est tiramisu, alors tout le monde a mis la main à la pâte!
            
                            tiramisu2.jpg

Le résultat n'est pas mal...
                     
                             tiramisu1.jpg

Alors voici la recette pour 8 personnes:

pour la génoise (on peut prendre des biscuits à la cuillère si on n'a pas le temps..)
4 oeufs
100g de farine
150 sucre
1 pincée de sel

Battre les jaunes avec le sucre et 3 c. à soupe d'eau
Ajouter la farine tamisée
Battre les blancs en neige, mélanger le tout
Faire cuire 10à 15 mn sur une plaque, four  à  180 degrés

Pour la crème:
6 gros oeufs
300g de sucre
2 sachets de sucre vanillé
500g de mascarpone
Battre les jaunes avec les sucres
ajouter le mascarpone, continuer à battre 3 à 4 mn
Battre les blancs en neige et mélanger le tout

Prévoir 2 couches de génoise (une plaque coupée en 2)
Mettre une couche de génoise au fond du plat, préparer une grande tasse de café, arroser la génoise avec la moitié du café.On peut aromatiser le café avec un alcool s'il n'y a pas d'enfants.
Recouvrir avec la moitié de la crème
Saupoudrer de cacao (ici une grande marque en poudre, pour les enfants), le mieux étant du cacao non sucré.
Mettre la 2ème moitié de génoise, et recommencer l'opération
Terminer par le cacao
Mettre au frais au minimum une heure, c'est encore mieux de le préparer la veille pour le lendemain.
Bon appétit !
Par TAM - Publié dans : cuisine
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Jeudi 25 octobre 2007
C'est simple et rapide, en complément de  la  traditionnelle soupe du soir...
2/3 de pâte à crêpe un peu épaisse et sucrée mélangé à 1/3 de chair de potiron cuite.
Faire cuire à la poêle avec un peu d'huile (environ 2 cuillérées à soupe de préparation par beignet),  et saupoudrer de sucre cristalisé.  
                  
                          beignets.jpg

J'attends avec impatience la recette de tarte munster/potiron de Pause Café;op
Par TAM - Publié dans : cuisine
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Lundi 22 octobre 2007
Aujourd'hui, c'est au tour de Matthieu de rentrer de l'école avec une magnifique trousse "version garçon"

                                   trousse-Matthieu.jpg

Les imprimés Tintin et marin sont super chouettes, et la fermeture par bouton sympa, surtout pour les petits doigts:o)
Mille merci !!
Par TAM - Publié dans : général
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Dimanche 21 octobre 2007
C'est la saison des ...citrouilles !!!
Je suis assez réticente à fêter Halloween, mais chaque année, on joint l'utile à l'agréable avec les enfants en réalisant une citrouille décorative.
Cette année, ils ont choisi de  l'appeler Joséphine. 

                            citrouille.jpg
Maintenant il reste à cuisiner la chair récupérée...au menu gratin, purée et beignets sucrés :o)
Par TAM - Publié dans : général
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Vendredi 19 octobre 2007
Je vous avais dit il y a quelques jours avoir investi dans une machine à coudre.
J'ai complété mon équipement avec un peu de matériel de base, et quelques coupons achetés au marché dimanche dernier. Et oui, à Vandoeuvre, il y a un charmant  Monsieur qui vend  du tissu au mètre et pas cher du tout :)
L'occasion de prendre  ce qu'il faut pour tester et apprivoiser ma machine avant de me lancer dans des "couturages" plus sérieux ... peut-être serai-je un peu plus habile pour Noël, j'ai  quelques  idées  , maintenant il faut trouver le temps, c'est ça qui va être le plus dur ;op
                                  couture.jpg
Par TAM - Publié dans : couture
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Jeudi 18 octobre 2007
Je cherchais Matthieu vers 18h30, sans résultat...j'ai fini par le trouver...
                  
                                 IMAG0476.JPG


On se dit que ça grandit trop vite...mais aprés une journée de classe bien remplie (avec piscine à la clé), à 6 ans on a du mal à resister à l'appel du lit et du  Doudou  ..
Allez hop, une petite douche, on mange et au lit !
Bonne nuit Matthieu !
Par TAM - Publié dans : enfants
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Jeudi 18 octobre 2007
Aujourd'hui, Elsa est revenue avec ça.....

                        trousse.jpg

Une super trousse pour ses crayons de couleur réalisée par Pause Café, dont j'avais retrouvé la frimousse sur sa photo de classe de CE2
Vous imaginez bien qu'elle n'a pas attendu pour l'utiliser ;op

Merci Pause Café !                       vache492.gif
Par TAM - Publié dans : général
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Dimanche 14 octobre 2007
Bravo à  Pause Café qui  a trouvé le costume tyrolien dont j'étais affublée à l'époque..et je n'étais pas la seule, la preuve:
les-tyroliennes.jpg
Avec ma soeur Katia (qui est aussi institutrice aujourd'hui;op)
Bon, circonstances atténuantes à ma Maman, qui ne va pas nous habiller en chinoises avec l'arbre généalogique Outre-Rhin que nous avons (euhh...des cousins à Munich aussi, d'où l'accoutrement folklorique local mais les racines à Dortmund..)...Et mon frère a eu droit à la culotte en daim autrichienne quelques années plus tard !

Par TAM - Publié dans : général
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